Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g cebola, cortada em metades
- 40 g azeite
- 1 c. chá de gengibre em pó
- 1 c. chá de coentro em pó
- 1 c. chá de cominho em pó
- 1 c. chá de páprica doce em pó
- ¼ c. chá de pimenta do reino preta em pó, mais q.b para temperar
- ½ c. chá de canela em pó
- ½ c. chá de cúrcuma em pó
- ¼ c. chá de pimenta-de-caiena em pó
- ¼ c. chá de noz-moscada em pó
- 750 g água
-
2
c. chá cheia de caldo de legumes caseiro
ou 2 cubos de caldo de legumes (para 0.5 l) - 100 g lentilha vermelha
- 800 g tomate pelado enlatado, em pedaços
- 1 pitada de sal, a gosto
- 2 - 3 ramos de coentro fresco, apenas as folhas, para decoração
- Nutrição
- por 1 porção
- Energia
- 991 kJ / 236 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 22 g
- Gordura
- 12 g
- Fibra
- 6.4 g
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