Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g bolbo de aipo, cortado em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
Molho
-
130
g óleo de girassol
ou 130 g óleo de colza - 1 gema de ovo
- 1 c. chá de mostarda
- Sal q.b. p/ temperar
- Pimenta preta q.b. p/ temperar
- 15 g vinagre de vinho tinto
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1473.2 kJ / 352.1 kcal
- Proteína
- 2.5 g
- Hidratos de carbono
- 11.7 g
- Gordura
- 33.8 g
- Gordura saturada
- 4.7 g
- Fibra
- 2.3 g
- Sódio
- 140.7 mg
Receitas alternativas
Ragu de carne
35 Min
Duchesses pretos com ricota, tomilho e mel
50 godz.
Clafoutis de ameixa -TM5
Nenhuma avaliação
Açúcar moreno intenso
5 min
Creme vegan de caju e limão
35 Min
Pastelera de choclo (pudim de milho)
1h
Caldo de feijão preto
13 Std. 5 Min
Creme de alcachofra e mexilhão
Nenhuma avaliação
Tártaro quente de cogumelos
35 Min
Tofu assado de lentilhas vermelhas
8h 30min
Esparregado com polenta frita
2h 30 min
Beterraba cozida (Modo descascar)
40min