Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Descascar batata
- 700 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 600 g água
Sopa de batata com caril
- 120 g cebola cortada em metades
- 120 g cenoura cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
-
200
g bacon em cubos (opcional)
ou 200 g salsicha cortada em rodelas (1 cm aprox.) (opcional) - 1 c. sopa de caril em pó
- 800 g água
-
2
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 2 c. chá de caldo de galinha caseiro - 1 folha de louro
- 1 c. sopa de manjerona seca
- 3 grãos de pimenta-da-Jamaica (opcional)
- 1 c. sopa de mostarda de Dijon
- ½ c. chá de noz-moscada
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta
-
60 - 80
g natas, min. 30% de gordura
ou 80 - 100 g leite de coco - Pão cortado em fatias, q.b. p/ servir (opcional)
- Salsa, só as folhas picada grosseiramente, q.b. p/ guarnecer
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1290.2 kJ / 308.4 kcal
- Proteína
- 5.4 g
- Hidratos de carbono
- 41.1 g
- Gordura
- 14.7 g
- Gordura saturada
- 5.2 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sódio
- 680.5 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Framboesa Spritz
Nenhuma avaliação
Verrine de Frutas Vermelhas
Nenhuma avaliação
Salmão com ervas, purê de mandioquinha e aspargos
Nenhuma avaliação
Ovos Benedict
20 Min
Dal agridoce
3 Std. 30 Min
Creme de pupunha e queijo brie
45 Min
Tapas de patê de beringela
Nenhuma avaliação
Sopa fria de milho e espargos laminados
35min
Curry rápido de frango
40 Min
Sopa marroquina apimentada de lentilhas
40 Min
Minestrone
45 Min
Sopa cremosa de cogumelos
20 Min