Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Bolas
- 120 g leite gordo
- ½ limão, só o sumo
- 3 claras de ovo
- 200 g açúcar
- 120 g manteiga
- 3 gemas de ovo
- 180 g farinha tipo 55
- 1 c. chá de fermento p/ bolos
- Corante alimentar em gel q.b. p/ decorar
Bolo
- 250 g leite gordo
- 1 limão, só o sumo
- 5 claras de ovo
- 400 g açúcar
- 250 g manteiga, mais q.b. p/ untar
- 5 gemas de ovo
- 350 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
- 2 c. chá de fermento p/ bolos
Cobertura
- 400 g açúcar
- 125 g manteiga
- 250 g queijo mascarpone
- Drageias de chocolate coloridas q.b. p/ decorar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2541 kJ / 608 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 120 g
- Gordura
- 29 g
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